生吃菱角容易影響消化,可以喝一些溫水稀釋或是吃一些健胃消食片促進消化吸收。菱角是一種菱科,菱屬。又名腰菱、水慄、菱實,味甘、涼、無毒,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食。