粽子夾生能回鍋再煮嗎

1、能回鍋再煮。

2、要是煮制時間過短，會造成粽子夾生的情況，這個時候雖然可以進行二次煮制，但是煮熟之後的粽子味道會稍微差一點。

3、建議在進行二次煮制的時候時間要煮長一些，這樣才能保證粽子徹底煮熟。

4、要是自己動手製作的生粽子，放到高壓鍋進行煮制的話，需要一個小時才能完全煮熟，而普通鍋具時間會更長一些，可能需要5-8個小時，所以千萬不要還沒有煮熟就將它提前拿出來，以免影響食用口感。