1、高壓鍋是可以做麵包的,只需要在高壓鍋的鍋底放上少許油,再把準備好的麵糰放到裡面,蓋上高壓鍋,加熱幾分鐘,等高壓鍋的湯閥不放氣,就可以開啟鍋蓋了。
2、用高壓鍋做麵包,所需要掌握的火候還有時間都是需要注意的,高壓鍋做麵包,加熱的時間過久的話,是很容易讓麵包烤糊的。