咖啡只能衝一次。咖啡粉是咖啡豆磨出來的咖啡,不是三合一速溶咖啡。如果是第二次或第三次煮,煮出來的物質就不是真正的咖啡。
咖啡起源於衣索比亞。後來,世界上所有炎熱潮溼的地區都建立了咖啡種植園,咖啡成為一種受歡迎的飲料。但是要做一壺美味的咖啡需要很大的努力。咖啡豆必須磨成細粉,最好使用某種過濾器將咖啡渣留在杯外。
研磨咖啡的理想時間是在煮咖啡之前。因為研磨後的咖啡容易氧化,失去香味,特別是如果儲存不當,咖啡粉容易變味,自然不可能煮出香濃的咖啡。