啤酒的保質期是多久

玻璃瓶裝啤酒的保質期為六個月，而罐裝啤酒的保質期為一年。其中，桶裝啤酒的保質期最短，大約可以儲存一個星期。桶裝啤酒一般是未經殺菌的生啤，保質期比較短。

啤酒保質期多長時間

啤酒有保質期，一般玻璃瓶裝的啤酒保質期都是半年以內，而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間，最長也不超過兩年。

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啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。

啤酒的運輸與儲存：

搬運啤酒時，應輕拿輕放，不得扔摔，應避免撞擊和擠壓。

啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發或有異味的物品混裝、混貯、混運。

啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存；低於或高於此溫度範圍，採取相應的防凍或防熱措施。

啤酒應貯存於陰涼、乾燥、通風的庫房中；不得露天堆放，嚴防日晒、雨淋；不得與潮溼地面直接接觸

啤酒保質期一般多久

工業啤酒的保質期通常來說在6~12個月之間，一些精釀啤酒的保質期會更長，可以長達1~2年。

啤酒的保質期因種類不同而不同，國際規定啤酒的保質期為4個月，但是啤酒種類有很多，一般幾天到一年的都有，散裝啤酒只有幾天保質期，瓶裝啤酒半年，罐裝啤酒在1年左右。

啤酒儲存注意事項

1、不要放在溫度太高的地方。

在溫度偏高的環境中，啤酒的味道調和性會受到破壞，酒花苦味質、單寧成分被氧化，尤其啤酒顏色會變紅、混濁現象會提前出現。所以，啤酒最好放在陰涼處或冷藏室儲存。

2、不要在陽光下暴晒。

夏天有些飯店或經銷單位的室內沒有地方存放，就放在露天堆放。這樣它會縮短儲存時間，影響啤酒的口味。在陽光下暴晒的啤酒會產生令人討厭的異味。因此一般情況下啤酒瓶都使用棕色或綠色瓶來遮蔽光線，減輕光化作用，並保持啤酒的品質。

3、在儲存期內飲用。

啤酒瓶在容器內灌裝時起，不論存放條件如何理想，隨著時間的推移，啤酒鮮味都會逐漸喪失，如要真正品嚐啤酒的滋味，應儘量趁新鮮飲用才能完全達到。

4、冰鎮的溫度不要過低

啤酒的冰點是負l.5℃，冷凍啤酒不但不太好喝，而且還會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解和遊離，同時容易發生瓶爆裂，造成傷害事故。