烤箱披薩的做法是什麼

1、把高筋麵粉劃成一個圈，中心留有空位，加入水和白糖攪拌均勻；

2、然後加入酵母和鹽攪拌再後加雞蛋繼續攪拌；

3、攪拌之後與高筋麵粉揉成一個球體，再用木棍攤成披薩的圓形形狀，然後用叉子戳滿孔；

4、讓麵糰發酵呼吸一小時之後，鋪上你喜歡的輔料，再放上芝士丁，拿進烤箱烤10分鐘就可以了。

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