高麗蔘是紅參嗎

不是，市面上的高麗蔘是生的。紅參是參的熟用品，其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾等工序加工而成。

高麗蔘和紅參都是人蔘中的一個種類，兩者都是保健養生的上品。兩者的作用相似，都具有補充元氣、抗疲勞、抗衰老、提高人體免疫能力等功效。雖然兩者都是屬於性溫的，紅參與高麗蔘在營養價值與藥用價值方面相比較的話差異並不大。但從外形方面而言，就會有所區別了

補品，但是在“大補”方面紅參程度更深一些，作用更強一些。

紅參與高麗蔘產地不同，生長環境自然也有所差異。紅參產於我國東北地區，適合生長在植被茂盛的高山上，它的生長對環境方面的要求很高，稍有偏差就無法存活。高麗蔘產於朝鮮半島地區，喜好生長在太陽斜射，土壤乾燥的氣候條件之下，它的生長對環境要求也是相當高的。