無蔗糖與無糖的區別

無糖和無蔗糖食品的區別是：

無糖食品，是相對於常規含糖食品而言的，無糖食品是指含單雙糖如葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麥芽糖的量很低。無蔗糖食品指的是該食品中不應含有蔗糖。

無糖食品，是相對於常規含糖食品而言的，無糖食品是指含單雙糖如葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麥芽糖的量很低。根據《預包裝食品營養標籤通 則》(280502011 )規定，無糖食品的要求是指每100克固體或每100克液 體食品中單雙糖含量不高於0.5克。無糖食品的甜味則來自於甜味劑，如糖醇，包括 木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇等。

它們產生較少的能量，代謝也不需要胰島素 的協助，因此可以作為糖尿病患者食用的甜味劑。