黃螺煮多久

1、黃螺一般煮黃螺要8~10分鐘就可以了。

2、準備材料、蒜姜切好和幹辣椒花椒倒入油鍋中煎出香味、倒入黃豆醬和豆瓣醬，炒出紅油、倒入黃螺翻炒一下後放入蠔油，白葡萄酒，半分鐘後加入一碗涼水，基本沒過螺，蓋蓋子煮10分鐘。

3、開啟蓋子，大火煮3分鐘收汁，放上香菜即可！

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