老母豬肉能吃嗎

1、母豬肉能吃，但最好不吃。

2、不吃母豬肉的主要原因是母豬生長週期長，母豬體內積存的毒素較多，而且母豬肉質老實，皮厚，不易加工，營養成分不易吸收。何況，母豬的肥肉腥味特別重，吃起來味道也不好。

3、母豬的鑑別依據主要是肉皮厚，肉色深紅色，脂肪黃而腥，一般要剝去賣。另外，正常的豬肉皮上還印有捲筒合格檢疫(藍色)和肉類檢驗(紅色)印章，而母豬肉只印了少量的藍色圓形印章。