脫氧核糖是啥

脫氧核糖是一種有機物，化學式為C4H9O3CHO，是一種存在於一切細胞內的戊糖衍生物，是分子中氫原子數與氧原子數不符合2:1的糖類。脫氧核糖天然存在的是D-2-脫氧核糖，比D-核糖在2-位少一個氧原子。

D-2-脫氧核糖在晶體中以五元環半縮醛存在，有α-型和β-型兩種異構體。它是多核苷酸脫氧核糖核酸的一個組成成分。在DNA中，脫氧核糖磷酸分子由磷酸二酯鍵連線成鏈，構成多核苷酸纖維的骨架。

脫氧核糖一般由脫氧核糖核酸製備。生物體從核糖核苷酸合成脫氧核苷酸的過程是被核糖核苷酸還原酶催化的。已發現有三種不同的核糖核苷酸還原酶，以真核生物中的非血紅素鐵酶為例，該反應機理為：首先，酶半胱氨酸殘基的-S，奪取C3的氫，生成C3的自由基。