看外觀。
選擇大小兩端都勻稱,表面光滑,紋路整齊均勻分佈的西瓜,這類西瓜整體發育較好, 口感更佳。
看瓜臍。
挑選時,看西瓜的底部有個小圓圈,就像人的肚臍一樣,瓜臍越小, 西瓜就皮薄 味道也更好。
看瓜藤。
要挑選瓜藤新鮮翠綠的西瓜,這樣的西瓜說明剛摘下來不久,比較新鮮,如何瓜藤已經枯萎的話,證明這樣的西瓜已經有很長一段時間。
看西瓜底部。
西瓜與地面接觸會有一塊黃色區域,儘量選擇黃色區域小的,這樣的西瓜整體受光照更多,口感更佳。
聽聲音。
輕輕的拍打一下西瓜,聽一下西瓜發出的聲音,完全成熟的西瓜所發出的聲音是“嘭嘭”。