如何挑選哈密瓜

買哈密瓜的時候看瓜藤是綠色的、瓜皮為灰綠色且刮堅實微軟，這樣的哈密瓜是好瓜。首先看看瓜藤是不是綠色的，要是綠色的，說明這個瓜很新鮮。要是變黃了，說明放了很久，瓜的味道就不好了。所以大家買的時候要儘量買瓜藤為綠色的，有光澤的。一般好吃的哈密瓜顏色都是灰綠色的，所以大家在挑選哈密瓜的時候要看好顏色。這樣的哈密瓜吃起來一般都清甜爽口，還有清香味。

買哈密瓜的時候，我們要用雙手的大拇指在瓜的表面按一按，感覺一下這個哈密瓜的硬度。好吃的哈密瓜一般都是堅實微軟，這樣的瓜成熟度正好，太硬了說明還不夠成熟，需要在家裡放幾天，要是太軟了說明熟透了。

哈密瓜

哈密瓜是我國新疆的特產，哈密瓜不僅營養豐富，口味還十分香甜。哈密瓜的糖分高，水分多，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%—15.8%的糖分，纖維素2.6%—6.7%，還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。哈密瓜除了可以鮮食外，還能做成果脯，果汁，哈密瓜的的瓜蒂，瓜子甚至可以入藥，瓜皮還能做飼料，可以說哈密瓜全身都是寶。