農村宴席選單24道菜

農村宴席選單的24道菜，分別為燒菜、幹鍋、涼拌菜、特色菜、湯菜、蒸菜這六大類，每一類都有許多菜品可供選擇。

結婚的時候都要做許多準備工作，拍婚紗照、佈置婚房、準備伴手禮、安排宴席等等，對於結婚宴席菜品的安排，不同地方也有不一樣的習俗，今天就給大家分享一下農村宴席選單的24道菜。

燒菜：黃豆燒豬蹄、竹筍燒牛肉、青豆燒鵝、土豆燒雞、大蒜燒鱔魚、紅燒肚條、紅燒魚塊、乾燒蹄筋、魔芋燒鴨、芋兒燒雞等。

幹鍋：幹鍋蝦、幹鍋排骨、幹鍋茶樹菇、幹鍋雞、幹鍋兔等。

涼拌菜：涼拌木耳、麻椒雞、青椒皮蛋、涼拌肚條、滷鴨、泡椒鳳爪、蒜泥白肉、涼拌豬耳、夫妻肺片等。

特色菜：跳水兔、口水雞、川味回鍋肉、水煮肉片、辣子雞丁、麻婆豆腐、宮保雞丁、雙椒牛肉、白灼蝦、清蒸蟹等。

湯菜：什錦湯、玉米排骨湯、團魚湯、墨魚白果湯、酸蘿蔔老鴨湯、香菇雞湯、蘿蔔牛肉湯、烏雞湯、冬瓜排骨湯、三鮮湯等。

蒸菜：一般有粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、荷葉糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鱸魚、東坡肘子等。