農村辦酒席12個菜選單

如：滷味拼盤、泡椒鳳爪、黃豆燒豬蹄、紅燒魚塊、麻婆豆腐、雙椒牛肉、白灼蝦、白切雞、梅菜扣肉、粉蒸排骨、紅燜豬肉、玉米排骨湯。農村辦酒席，菜品一般有熱菜、冷碟、特色菜、燒菜、蒸菜和燉湯。農村辦酒席12個菜選單：酒席指的是宴席，也指請客或者聚餐用的酒和整桌的菜，大多數酒席賓客都較多。

1、大多數酒席都有一個主題，也就是喝酒的目的，酒席的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。

2、民間酒席有一定的講究，都以上層社會酒席品位為根源，酒席有一個講究是“滿”，擺酒席都要滿桌。