幹松茸怎麼泡發

一般就是用溫水來泡發，不過要泡發30分鐘，才能把幹松茸泡發。松茸對於人體來說，是很好的一味補藥，對於很多的慢性病有很好的作用。一般來說泡發乾松茸40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。

用冷水也可以泡幹松茸，但是冷水泡的話時間比較長，會使松茸的味道流失，所以用溫水泡比較合適。

泡幹松茸的水是有營養的可以用來煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮這類的就不要了，因為松茸皮帶的泥沙比較多，影響口感。