白銀特產有哪些

靖遠羊羔肉是甘肅白銀的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，在唐朝就已經非常受歡迎了。其製作工藝非常精細，選用母乳育肥30—45日齡左右灘羊奶羔為主要原料，通過精心研究配料，加上獨特的加工工藝製作而成，所製作出來的羊羔肉細嫩多汁，肥而不膩，無腥無羶。

白銀特產二：景泰釀皮:

景泰釀皮是甘肅白銀的傳統特色小吃。釀皮是麵粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成筷子粗細的長條狀食品，再加上醬 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。釀皮子價廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，是一種大眾化的地方風味食品，這種涼吃的食品，在夏季炎熱的天氣裡，很受人們的歡迎。

白銀特產三：大廟香水梨:

大廟香水梨是甘肅省白銀市靖遠縣特產，靖遠縣大廟香水梨有500多年種植歷史，有存活300年之久的香水梨樹，曾為朝廷貢品。大廟香水梨鮮果果實近圓形或扁圓形，香水梨入秋成色，清黃鮮亮，果味微酸，熟後摘下凍藏，肉質變成褐色，解凍後汁液較多。

白銀特產四：靖遠黑瓜子:

黑瓜子其片大、皮薄、板平、口鬆、肉厚、烏黑髮亮、味香雋永、品質優異等特點而著稱，是中國傳統的出口商品之一。黑瓜子可加工成五香、奶油、鹹淡、甜味、多味等各種型別的瓜子，又是製作糕點的理想輔料，兼備補腦提神作用，亦可炸油食用。