哈密特產有哪些

菌類食物是很有營養的一種食物，它品種繁多，食用的方式也非常多。這裡要給大家介紹的就是這巴里坤的野蘑菇，這裡氣候適宜，長在環境天然的山間中，香味兒濃郁，肉厚，品質上乘，營養豐富，是當地的一大特色。用來燉湯是再適合不過的了，營養滋補，味道更是鮮美。

2、裡扎馬特葡萄:

裡扎馬特葡萄原產於前蘇聯，該品種果穗大，果粒鮮紅色，十分豔麗，皮薄，肉脆，清香味甜，品質優良，哈密種植葡萄歷史悠久，清代就有一定規模的葡萄園。

3、哈密瓜:

哈密瓜是新疆哈密的特產水果，哈密所產的哈密瓜風味獨特、品質好，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高，鬆脆汁多，甜而不膩。哈密瓜有黃蜜寶、紅蜜寶、金蜜寶等多個品種，暢銷國內外。

4、烤饢:

烤饢是新疆哈密的特色美食，烤饢已有2000多年的歷史，饢面中含有雞蛋、清油。由於含水分少，外幹內酥，久儲不壞，便於攜帶、打一坑饢可以吃一星期。

5、柳樹泉大棗:

柳樹泉大棗是一種具有新疆哈密的特產之一，哈密光照充足，熱量豐富，晝夜溫差懸殊，冬季嚴寒，夏季炎熱，土壤有機質含量較為豐富，很適應大棗的生長，所產出的大棗果品個大、果色鮮紅具光澤，果粒飽滿，果肉厚較細膩。