元宵節吃湯圓

元宵節吃湯圓屬於節日食俗。元宵是中國漢族傳統小吃之一，民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵在南方稱“湯圓”、“圓子”、“浮圓子”、“水圓”。北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都均為不同的食品。

元宵節為什麼要吃湯圓

元宵節吃湯圓，表達了人們對美好生活的嚮往和期盼。

“湯圓”與“團圓”二字相似，取“團圓”之意，湯圓象徵著親人團聚、幸福美滿。同時，吃湯圓也意味著在新的一年裡闔家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節的必備美食。

從《太平御覽》中“正月十五日，漢家祀太乙，以昏時到明”的記載來看，元宵節是古代皇帝“正月十五燃燈祭祀道教太乙神”宗教禮法演變而來的節日，是佛教習俗和道教傳統相結合的產物。正式為其命名並詔令每年此日舉國張燈慶賀的，是漢文帝劉恆，到漢武帝時，元宵節則被列為全國重大節日了，從此代代相襲至今。

吃湯圓是什麼節日?

吃湯圓是元宵節。

正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。專家介紹稱湯圓也稱“湯糰”或“圓子”“糰子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。

民俗專家表示，煮湯圓時，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。因此，吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。調查同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛，也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。

來歷

元宵是中國漢族傳統小吃之一，屬於節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾晒後再切成比乒乓球小的立方塊。

然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡，倒上江米粉，“篩”起來，隨著餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀，就成了元宵。北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品。