苦菜和蒲公英的區別

苦菜和蒲公英的區別是它們是兩種完全不同的植物，雖然從劃分上都屬於菊科植物，但在營養成分、藥用功效、外形等各個方面都有較大的區別。苦菜和蒲公英都是春季食用的兩種野菜，在味道上還都帶有苦味，但它們確是兩種不同植物。

苦菜和蒲公英有哪些區別？

葉子區別：苦菜的葉子呈卵形或橢圓形，邊緣有鋸齒，正面為暗綠色，背面的顏色較淡；蒲公英的葉子為倒卵披針形，邊緣是波浪的形狀，頂部為大的裂片。花的區別：苦菜的花朵為圓形，呈黃色，花型是很小的；蒲公英的花朵則是白色的圓形，在有風的情況下花會被吹散色。

苦菜怎麼晒乾？

苦菜的晒乾方法比較簡單，人們在自然界中採集新鮮苦菜以後可以把它挑選一下，去掉裡面的黃葉，然後把它放在陽光下晾晒，每天早上9點左右把它拿到室外，下午四五點鐘就要把它收起來，在晾晒過程中要經常翻動，等它完全脫水以後就能把它收起來儲存。

蒲公英花怎麼晒乾製茶？

蒲公英花可以晒乾以後至少在晒以前應該去自然界中採集那些比較鮮嫩的蒲公英花，把它去掉老葉和根以後，用清水洗淨，然後晾乾表面的水分，蒲公英花在晾晒過程中要經常翻動，而且要在下午三四點鐘就要把它收集到室內，第2天9點以後再拿到陽光下晾晒，反覆晾晒，五六天以後它就能完全脫水。