蒲公英挖回來怎麼處理

蒲公英，菊科，蒲公英屬多年生草本植物。

根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛；頭狀花序，總苞鍾狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4到10月。

1、陽幹法

新鮮的蒲公英，尤其是剛採回來的蒲公英必須要多清洗幾遍，因為其中會有很多的塵土和雜質。淘洗乾淨的蒲公英放在晾架上平攤開來，陽光下需要晾晒2-3天，等蒲公英表面都晒的比較幹，有點縮水了，咱們就可以製作茶幹了。這樣做好的蒲公英茶幹，儲存一年都沒有問題，想喝拿一根開水沖泡就好。

2、陰乾法

如果您所處的環境長期陰雨連綿，沒有足夠的陽光晒乾，也可以選擇陰乾法。將蒲公英清洗乾淨後，放在陰涼處平鋪，注意一定要通風，否則會滋生細菌。半個月左右，蒲公英就可以變得已經很乾燥了，不過陰乾法的蒲公英必須要涼水入鍋，煮開後冷卻至適宜的溫度才能飲用。