高血壓能吃地瓜嗎

高血壓可以吃地瓜嗎

高血壓可以適量吃地瓜。地瓜是一種低脂肪，低鈉，高維生素的食物，膳食纖維含量也很高，蛋白質，鈣鉀，鋅，鎂，這些微量元素都比較高，適量吃地瓜還有降低膽固醇降血壓的效果。地瓜當中還含有葉酸維生素以及維生素B6，這一類的營養物質，對於高血壓的人來說是非常不錯的食物，但要適量吃，如果吃太多會容易引起胃部不適。

烤地瓜

地瓜最簡單也是最好吃的吃法就是放在鍋裡蒸熟，剝了皮之後直接吃。也可以把地瓜洗乾淨放在烤箱裡面烤熟，就是好吃的烤地瓜。如果做烤地瓜的話需要調好烤箱的火候，烤的火太大，外皮糊了中間不熟。火太小的話很長時間都不熟，也影響口感，在烤地瓜的時候，如果地瓜塊兒比較大，可以從中間切開，不過放在烤箱裡烤，一定要把烤盤上鋪上錫紙，不然烤盤特別難刷。

地瓜糯米餅

把地瓜去皮切成薄片放在蒸鍋裡面蒸熟，趁熱放上白糖用勺子壓成細膩的地瓜泥。然後加入適量糯米粉揉成麵糰，軟硬，適中分成大小合適的戒指傳成地瓜球，然後壓成餅，鍋裡面油溫5成熱，把地瓜餅下進去炸酥，如果家裡面有麵包糠，也可以把地瓜餅蘸滿面高糠再下鍋炸，這樣口感吃起來更酥脆，如果不喜歡吃油大的，也可以在店面稱裡面少刷一點油，把地瓜餅煎熟。

地瓜饅頭

把地瓜去皮切成片蒸熟之後加入適量白糖壓成泥，然後再加入。酵母粉攪拌均勻，加入適量麵粉牛奶，揉成軟硬適中的麵糰，放在溫暖的地方醒發至兩倍大，然後做成饅頭，放在蒸鍋裡面，二次醒發15分鐘。開火上汽之後蒸15分鐘關火燜5分鐘再開啟蓋子，鬆軟又好吃的地瓜饅頭就做好了。