將雞蛋黃打散,牛奶中加入白砂糖,打散的蛋黃液,攪拌融化,蛋撻皮的錫紙殼不能進入微波爐,用其他替代品,或不用,將牛奶蛋液倒入塔皮,放入微波爐,正常熱飯熱菜的溫度五分鐘左右,表面焦黃即可。
工具/材料:蛋撻皮、雞蛋黃、牛奶、砂糖
步驟 (共4步)
按步驟閱讀:
1、蛋黃打散
將雞蛋黃打散備用。
2、牛奶攪拌
牛奶中加入白砂糖,打散的蛋黃液,攪拌融化。
3、去掉蛋撻錫紙
因為蛋撻皮的錫紙殼不能進入微波爐,用其他替代品,或不用。
4、烤蛋撻
將牛奶蛋液倒入塔皮,放入微波爐,正常熱飯熱菜的溫度五分鐘左右,表面焦黃即可。
總結:
微波爐烤蛋撻,將牛奶中加入白砂糖,打散的蛋黃液,攪拌融化,蛋撻皮的錫紙殼去掉,將牛奶蛋液倒入塔皮,放入微波爐,正常熱飯熱菜的溫度五分鐘左右,表面焦黃即可。