用紫薯熬出來的粥真的就是漂亮的紫色嗎?答案是否定的,不是紫色而是藍色。今天教大家讓紫薯粥變成漂亮紫色的方法,非常簡單哦。
操作方法
紫薯清洗乾淨去皮,切成小塊。
大米清洗乾淨,淘洗一下,放進鍋裡,加上清水。
紫薯塊也放進鍋裡,大火煮開小火慢煮,你會發現粥的顏色變成藍色了。
食醋兩三滴,不是白醋大家要記得哈,放進勺子裡,然後倒進粥裡慢慢攪動,不到半分鐘,鍋裡的粥神奇的變成紫色啦。