海南木瓜怎麼吃

海南木瓜，素有“百益果王”之稱，果實碩大，外形美觀，果肉呈紅色，厚實細緻、清甜香濃、軟滑多汁。海南木瓜有很多種吃法，比如做成木瓜蒸牛奶、涼拌木瓜、直接食用等。

木瓜、牛奶、冰糖、大蒜、醋、辣椒油、鹽、食用油

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、直接食用

海南木瓜可以直接食用，首先把木瓜洗淨，切成對半，去掉內部的籽，用勺子直接挖著吃。

2、木瓜蒸牛奶

先將木瓜洗淨，在肚口切開，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘即可。

3、涼拌木瓜

先將木瓜去皮切絲，放入鹽、醋、辣椒油。再將大蒜切成蒜蓉備用，鍋內加入食用油，放入蒜蓉炒至焦黃色後，最後將油和蒜蓉一起澆入木瓜絲內，拌勻即可。

總結:

海南木瓜可以做成木瓜蒸牛奶、涼拌木瓜、直接食用等。但需要注意的是，要選擇果皮發亮，色澤均勻，不能有色斑的木瓜。手感沉的木瓜一般還未完全成熟，口感有些苦，不宜選購。