皮蛋瘦肉粥的製作方法帶圖解

工具/材料

大米，豬肉，鹽，料酒，胡蘿蔔，皮蛋，雞精，蔥花

操作方法

首先，我們將一碗大米清洗乾淨，放入鍋中

然後我們倒入八碗水，開小火，熬至25分鐘

接著我們將豬肉切丁放入一個碗中，放入鹽，料酒，醃製10分鐘

然後把醃製好的豬肉倒入熬好的粥內，放入一些胡蘿蔔丁，皮蛋丁，適量的鹽，雞精，繼續熬至5分鐘關火

臨出鍋前，撒上一些切好的蔥花

最後簡單美味的皮蛋瘦肉粥就製作完成啦！盛入碗中，就可以享用啦！