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空氣炸鍋雞翅烤幾分鐘

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:7.36K

空氣炸鍋雞翅烤幾分鐘的答案是:調至200度12分鐘。

用空氣炸鍋做烤雞翅一般需要20分鐘左右即可。

空氣炸鍋的特點

空氣炸鍋是一種利用空氣代替傳統的熱油,讓食物變熟的機器,熱空氣帶走了食物表層的水分,讓食材表面變得金黃酥脆,達到一種近似油炸的效果。

用空氣炸鍋烤雞翅的過程中要記得翻轉一下,以免炸不透。

烤雞翅空氣炸鍋的做法

烤雞翅時,先將雞翅調製好調味料,醃製4小時以上入味,然後空氣炸鍋提前預熱幾分鐘,最後直接放入鍋裡烤至金黃即可。但也可放入錫紙,可以預防雞翅水分流失和烤焦,並且易於清理空氣炸鍋,但相對比較難熟。

用空氣炸鍋做烤雞翅方法非常簡單,只需要將醃好的雞翅放入空氣炸鍋中,設定空氣炸鍋的溫度為200℃,然後時間設定為8分鐘即可。時間到了之後,將雞翅取出翻面,同樣的設定再烤8分鐘左右,就能食用了。

用空氣炸鍋做烤雞翅的方法比較簡單,先將雞翅清洗乾淨,並在雞翅兩面各劃上幾刀,方便醃製入味,然後在雞翅中加入料酒和薑絲,戴上一次性手套揉搓一下,去除腥味,再加入新奧爾良醃製料醃製一夜,即可烤制。

空氣炸鍋雞翅烤幾分鐘

醃製配料(10個雞翅的用量)

雞翅兩面都劃個兩三刀方便醃製入味,

之後放入薑片,蒜末,料酒,耗油1勺、生抽1勺、番茄沙司1勺、然後是加入以下調味粉,用量根據口味適量新增↓↓↓

「奧爾良調味粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、羅勒葉碎」羅勒葉沒有就不放哈。

雞翅按摩一下,醃製2小時左右。

我還放了點土豆片和胡蘿蔔塊,這兩種菜提前開水煮了半熟,為了之後和雞翅一起一鍋同時出。

我用的是小熊牌空氣炸鍋,不需要預熱,直接200度先烤8-10分鐘拿出來看看表面焦黃就可以翻面了,翻面後再繼續烤10分鐘左右就可以出鍋開吃了

想賣相更好可以出鍋擺盤後,撒上白芝麻、蔥花。 

在用空氣炸鍋烤雞翅的過程中,用到錫紙舒樂,減少清洗空氣炸鍋的次數,因為我們用錫紙包住雞翅,而雞翅本身就有油脂,那麼在烘烤的過程當中,油肯定會流出來,如果我們用錫紙包住了雞翅,那麼事後的清洗就不用那麼麻煩。反之,如果我們沒有用錫紙包住雞翅的話,那麼不能保證烤制的過程當中雞翅的油會不會流的到處都是。所以

清洗空氣炸鍋的方法

雖然空氣炸鍋比其他的烹飪方式方便,但是事後的清洗並不簡單。炸鍋中的煎鍋和炸籃要用熱水洗滌劑和非研磨性的海綿進行清洗,要準備一塊溼布,專門來擦空氣炸鍋的內部和外部。一次使用完空氣炸鍋之後,都要立即用上清潔產品來對空氣炸鍋進行清潔,否則空氣炸鍋內部的油脂有可能會長期淤積導致不太健康。