主食材:高筋麵粉100克,低筋麵粉15克,酵母1.5克,糖10克,黃油10克,酸奶45克,雞蛋一個。
配料:葡萄幹適量,蛋黃液適量。
葡萄乾切碎
把主料混合 發酵成麵糰 發酵好的麵糰排氣 加入葡萄乾和麵
麵糰擀成0.5釐米厚面片
面片切成小方塊
發酵好 刷上蛋黃液 也可根據個人愛好加上芝士
150度烤12分鐘直到表面金黃