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葡萄乾怎麼清洗才幹淨

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.38W

把買回來的葡萄乾裝進容器中,倒入清水淹沒過葡萄乾。加入少量食用鹽,食鹽具有殺菌消毒的作用,再加入澱粉,澱粉具有強大的吸附性,溶於水中能帶走葡萄乾表面的汙垢。

葡萄乾怎麼清洗才幹淨

用筷子攪拌均勻,按一個方向攪拌,通過離心力將汙垢灰塵分離出來,最後再用清水沖洗一遍就可以食用了。

葡萄乾儲存方法:葡萄乾儲存溼度的控制很重要。

通過對葡萄乾的營養分析可以看出,葡萄乾自身一般會含有15%--18%左右的水分,而葡萄乾的相對溼度平大約在50%左右。

如果葡萄乾受到了外界相對溼度的影響,讓它所含有的水分增加兩三個點的話,那麼葡萄乾的表面就會形成一些結晶。

這些結晶儘管不會影響葡萄乾的味道,但是在外在形態上卻遜色了不少。

葡萄乾的儲存需要一個適宜的溫度。

一般來說,葡萄乾如果想保持原來的口味的話,儲存的最佳溫度是在7-12或者是更低的溫度,只有在這樣的溫度條件下,葡萄乾儲存的時間才能更加長久一些。

對於開袋的葡萄乾最好保持在冰箱內。

有些人在把葡萄乾拆開以後,由於食用完需要一段時間,所以對於開袋的葡萄乾如果想保持原來的口感的話,最後放到冰箱內進行儲存。

這樣才能夠讓葡萄乾一直保持在原來的狀態。

葡萄乾的儲存環境千萬不要高於26度。

如果把葡萄乾放在一個高於26度的環境中儲存的話,由於儲存的溫度過高,所以在經過一段時間後,葡萄乾中特別容易生出一些蛀蟲來。

Tags:葡萄乾 清洗