如何洗生蠔才能洗乾淨

生蠔一般指牡蠣，是世界上第一大養殖貝類，牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富。清洗生蠔，首先將生蠔直接放入清水中沖洗，再放入水中浸泡30分鐘，進行吐沙，浸泡吐沙後，取出生蠔，然後用小刀插入撬開殼中，用手指擠出生蠔的黑色部分內臟，將處理好的生蠔，放入清水中，清洗乾淨即可。

生蠔、小刀

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、生蠔浸泡

將生蠔直接放入清水中沖洗，再放入水中浸泡30分鐘，進行吐沙。

2、撬開生蠔

浸泡吐沙後，取出生蠔，然後用小刀插入撬開殼中。

3、取出生蠔內臟

撬開生蠔後，用手指擠出生蠔的黑色部分內臟。

4、清洗生蠔

將處理好的生蠔，放入清水中，清洗乾淨即可。

總結:

首先將生蠔直接放入清水中沖洗，再放入清水中浸泡30分鐘，進行吐沙，浸泡吐沙後，取出生蠔，然後用小刀插入撬開殼中，用手指擠出生蠔的黑色部分內臟，將處理好的生蠔，放入清水中，清洗乾淨即可。