大腸怎麼洗才能乾淨

洗大腸首先要去掉上面的小淋巴，然後撒上面粉用溫水反覆沖洗多遍。詳細步驟一共分為三步，詳細操作方法如下：

大腸、麵粉

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、去除小淋巴

將大腸翻過來，先將附在油脂上面的小淋巴去除乾淨，油脂可以留部分。

2、撒上面粉抓洗

大腸用溫水沖洗下，然後撒上少許麵粉，抓洗，直到大量粘液產生，用溫水抓洗乾淨，倒掉髒水。

3、反覆沖洗幾遍

反覆抓洗大腸2-3遍，用溫水沖洗乾淨，再把大腸翻過來同樣方法抓洗2-3遍，溫水沖洗乾淨。

總結:

清洗大腸具體做法如上所述，需要注意的是，搓洗大腸時可以加入適量鹽，鹽有消菌防毒的功能，可以有效降低大腸的腥臭味。