手把手教你用電飯煲做抓飯

手抓飯是新疆傳統的一道主食，有肉有菜，吃起來美味營養還很豐富，今天教大家用電飯煲做手抓飯，一起來看看吧。

操作方法

選擇一些豬肋排，請賣肉師傅幫忙切成小塊，買回家之後清洗乾淨，用料酒生抽蠔油蔥薑蒜醃製一下。

鍋裡倒一些食用油，放入蔥薑蒜爆香，把排骨放進去翻炒，排骨變色之後加上白糖生抽繼續翻炒，然後加一點水燜著。

排骨燜熟之後開啟蓋子，加上一些胡蘿蔔和蘿蔔翻炒幾下，加食鹽調味。

電飯煲里加上淘洗好的大米，把剛剛做好的排骨放進去，加上清水，選擇精煮飯鍵，電飯煲煮好之後會進入保溫狀態，這樣一鍋手抓飯就做好了。

特別提示

放涼再用手抓著吃別燙著哈，不習慣的還是用勺子吃吧，哈哈。