蔥跟蒜能一起吃嗎

蔥和蒜可以一起吃，兩者的成分不相剋，一起吃不會影響人體健康，反而對身體很有益處，可以為人體補充硒、碲、鎂、鐵等多種微量元素。但是需要注意蔥和蒜要加熱煮熟後食用，否則會對腸胃造成較大刺激。

蔥可以和蒜一起吃，蔥含有蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物等營養物質，蒜含有蛋白質、鈣、磷、維生素等營養物質，兩者的成分不相剋。

需要注意蔥和蒜最好是加熱煮熟後一起吃，因為生的蔥和蒜會對腸胃造成較大刺激，直接生吃可能會引起腹痛、腹瀉等不適的症狀。

蔥和蒜都是生活中常見食材，平時適當吃蔥和蒜可以為人體補充硒、碲、鎂、鐵等多種微量元素，對人體健康很有益處。