紅椰菜炒飯怎麼做

主食材：狠糧長粒米1杯，紅椰菜2勺，香菇1個，胡蘿蔔半根，雞蛋1個。

配料：油適量，料酒少許，鹽適量。

大米淘洗幹，加入米量1.2倍的水，煮飯

準備食材

雞蛋加入鹽，料酒，打散

香菇切小丁

胡蘿蔔切小丁

米飯晾涼後翻鬆

油熱後下入雞蛋，滑散

下胡蘿蔔，香菇翻炒

下米飯炒散，下雞蛋翻炒

下紅椰菜翻炒

加鹽調味出鍋