烏雞湯可以放什麼食材

烏雞湯可以放的食材有：山藥、當歸、紅棗、香菇、蓮子等。

1、山藥

山藥烏雞湯是一道由烏雞等為主要食材做成的菜品，屬於湯類。其湯汁中既包含了烏雞的營養價值，又吸收了山藥的維生素及礦物質成分。

2、當歸

當歸烏雞湯是一道美食，主要食材是當歸，烏骨雞。當歸烏雞湯營養價值豐富，烏雞全粉水解後含有18種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，類胡蘿蔔素和維生素c也均高於普通肉雞，可做藥用。

3、紅棗

紅棗烏雞湯主要以紅棗、烏雞為食材，製作簡單，營養豐富，紅棗中維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，而且紅棗作為滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說。因此紅棗烏雞湯深受女士喜愛。

4、香菇

香菇烏雞湯是一道美味的養生湯。烏雞非常的名貴，它含有大量的蛋白質和多種微量元素，營養價值遠遠高於普通雞種。剛燉好的香菇烏雞湯湯色鮮美，香氣撲鼻，讓人僅僅看著就覺得賞心悅目。

5、蓮子

蓮子烏雞湯是一道美食，主要原料有烏雞、薏米、蓮子、姜。該湯品結合蓮子與烏雞的營養成分，提高吸收率，因此蓮子烏雞湯是養生人士的必備首選。