幼兒飲食安全小知識

飲食安全常識是指日常生活中要注意的飲食安全衛生常識，與人民群眾的健康息息相關，瞭解飲食安全常識可以使大眾遠離危害生命健康的源頭。

幼兒飲食安全小知識

食品是影響孩子健康的最大因素之一，白開水是幼兒的最佳飲品，許多小孩子都愛吃雪糕，他們一般都不會控制自己的食慾，但長期過量吃冷飲有損健康，易拉罐飲料對幼兒有危害，彩色汽水會影響體格發育。油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍等膨化食品儘量少吃或不吃，長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。

幼兒常吃果凍會阻礙營養吸收，市場上銷售的果凍，絕大多數並不是用水果製成的，其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類，但吸收過多會影響脂肪、蛋白質的吸收，吃得多了，久而久之會對幼兒的身體發育產生不良影響。