給寶寶熬粥的小祕訣有哪些

給寶寶熬粥的小祕訣

給寶寶熬粥可以先把米提前泡半個小時，這樣能夠減少時間也能夠讓周快速軟爛，這也算是其中的一個竅門。煮粥的時候最好先把水燒開，然後再把米放進去，這樣煮出來的粥味道更香。煮粥的時候是必須要攪拌的，剛開始的時候不容易噗鍋，到後面中午越來越粘稠就特別容易，不過攪拌的時候一定要順著一個方向攪拌。這樣煮出來的粥也比較粘稠。

給寶寶煮粥往往會加入一些青菜之類的，很多寶媽都喜歡把這些青菜和粥放到一起煮，其實這樣煮出來的粥味道並不是特別好，可以先把需要煮粥的食材用清水煮一遍，煮到半熟，等粥粘稠之後，再把這些青菜切成碎末加進去，這樣煮出來的粥味道更好，而且菜的味道也不會和粥混淆。尤其是做蔬菜粥，放到裡面煮久了，不僅粥的口感不好，菜的味道也不是很好。

給寶寶煮粥新增的食材也是需要特別注意的，首先第一準則是選擇不容易過敏的食材，普通的青菜，瘦肉，就是非常好的營養搭配，如果想要放一些魚蝦，第1次的時候，可以少放一點點，讓寶寶嘗試一下，沒有過敏的跡象之後，在適量多放。大人煮粥經常喜歡放點鹽或者糖，但是給孩子煮粥儘量不要放這些，孩子的腎臟功能發育不完全，如果過早的吃鹽會導致腎臟負擔過重。

對於寶寶來說，白粥的營養就是非常不錯的，而且也特別容易消化，剛開始給寶寶吃白粥，一定不能太稠，而且一定要煮的比較軟的可以給寶寶先吃熬粥上面出來的米油，當寶寶的腸胃能夠適應之後，再逐漸的新增粥粒。如果給寶寶新增青菜之類的放在粥裡面，一定要煮軟，還有的寶媽喜歡多做一點，下次直接熱了餵給寶寶，這樣也是不可取的，寶寶的抵抗力和消化能力都比較差，總是吃上段會造成腸胃負擔。