孜然的精選

主食材：平菇適量。配料：蔥蒜適量，雞粉適量，糖和鹽適量，幹辣椒適量，辣椒粉適量，蠔油適量，味極鮮適量，老抽適量，孜然適量，芝麻適量，生抽適量。步驟1:平菇用鹽浸泡一下，撕開小段焯水三分鐘撈出，擠幹水份...

香辣孜然麵筋做法：將蔥薑蒜等配料和麵筋切好備用，點火倒油煸炒備好的配料，再倒入切好的麵筋卷，根據個人口味調入鹽、雞精、十三、香辣椒麵、孜然，香油等調味料，大火翻炒，炒熟出鍋即可。麵筋是...

主食材：羊肉適量，洋蔥適量。配料：芝麻適量，孜然粉適量，辣椒粉適量，孜然粒適量，花椒粒適量，胡椒粉2勺，生抽2勺，食鹽適量，白糖1勺。步驟1:準備食材：羊肉、洋蔥絲、孜然粉、辣椒粉、芝麻、孜然粒、花...

操作方法01首先把牛肉切成片，要逆著牛肉的紋理切，加入油，料酒，生抽，少許鹽，生粉，油，大量孜然粉提前醃製半個鐘頭。蔥和蒜，洋蔥切小備用。02鍋中倒入油，油熱之後倒入牛肉快速翻炒，變色之後馬上盛起...

主食材：土豆3個，哈爾濱紅腸1根。配料：孜然粉適量，醬油適量，鹽2勺。步驟1:土豆切大塊，放入鹽水煮，水開煮3分鐘，此時不用煮熟步驟2:土豆過冷水濾幹，熱油，把土豆倒入鍋裡煎步驟3:煎到兩面金黃微脆，盛...

主食材：花菜1棵。配料：辣椒幹5個，蔥1把，大蒜瓣2個，花椒10粒，食用油1小勺，鹽1小勺，糖1小勺，孜然1把，八角2個。步驟1:花菜用淡鹽水浸泡10分鐘左右，用流水沖洗邊用小牙刷輕刷表面步驟2:用手掰成小朵，...

主食材：羊排適量。配料：鹽適量，生抽1勺，孜然粉3勺，花椒適量，料酒1勺，蒜適量，紅椒適量，白糖1勺。步驟1:羊排清水浸泡2小時，泡好的羊排，冷水入鍋，加入蔥、姜、花椒、料酒1勺，精緻的碘鹽1勺步驟2:大火...

小茴香又稱茴香、香絲菜，是一種常用的調味料。常用於肉類、海鮮及燒餅等麵食的烹調。具有溫陽散寒，理氣止痛的功效。全株具特殊香辛味，能除肉中臭氣，使之重新添香。故稱“茴香”。孜然，學名...

    正常情況下來說，一般保質期都是在一年到18個月左右的時間，但具體的時間長短還是要根據我們平時儲存的方法來做進一步的決定，如果我們儲存方法是正確的，一般儲存一年半左右的時間是...

主食材：雞翅10個。配料：食鹽2克，孜然3克，生抽10克，老抽3克，料酒10克，蠔油10克。步驟1:在雞翅的正反面都畫上三刀，這樣會更加入味步驟2:倒入料酒、老抽、生抽、蠔油，再倒入薑片和蒜末，然後再倒入...

孜然雞架是一道東北特色風味的燒烤小吃，孜然香濃，鹹香適口，深受大眾的青睞，小編為大家介紹的是孜然雞架的家常做法，口感和燒烤店相比，一點也不遜色，而且製作簡單，食用衛生，喜歡吃燒烤的朋友不妨...

主食材：土豆300克，蔥1棵，麵粉30克。配料：孜然粉2克，鹽1克，花生油20克。步驟1:準備好食材步驟2:土豆刨去外皮步驟3:土豆用擦絲器擦成細絲步驟4:土豆絲，蔥花，孜然粉，鹽，放在一起步驟5:拌勻後，再加入...

如果想要孜然土豆好吃，土豆的選擇是非常重要的。土豆有白色的心和黃色的心。當我們做孜然土豆的時候，我們要選擇黃色的心，黃色的心，黃色的皮，澱粉含量高，在鍋裡炸的時候容易熟。炸土豆之前要...

主食材：大白饅頭2個，香蔥適量，雞蛋2個，鹽1小勺，孜然粉適量，辣條2小包。配料：油適量。步驟1:饅頭切丁蔥切小段步驟2:敲開2顆雞蛋放入1勺鹽攪打均勻步驟3:將饅頭丁放入浸泡步驟4:鍋內放少許油放...

工具/材料雞心500克油，鹽，味精，孜然，辣椒末操作方法01雞心用清水沖洗乾淨。02用到切半，去除上面的血管，血塊，裝盤備用。03用開水焯一下，去除上面的血腥味。04焯完後一定要把水控幹，避免煸炒時炸...

椒鹽和孜然的區別：原料不同、味道不同、用途不同。椒鹽由鹽和花椒粒炒制而成的，而孜然是植物孜然果實的乾燥粉末；椒鹽，香麻而鹹，孜然香氣較為濃郁，但沒有什麼鹹味；椒鹽主要用於油炸或者是烤制...

將青椒切塊，洋蔥切成塊，鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放青椒塊和洋蔥炒香，倒羊肉卷炒勻，撒一些孜然爆炒，將食材炒熟後，關火，並撒上芝麻粒，最後盛入盤中即可。孜然羊肉怎麼做:食材：羊肉卷適量，青椒1...

主食材：香菇6朵，洋蔥1/5個，紅椒1/5個，黃椒1/5個，聖女果8顆，芝士碎30克，培根50克。配料：孜然2克，黑胡椒碎2克，鹽5克，橄欖油5克，生抽5毫升。步驟1:準備好香菇、黃椒、紅椒、聖女果。步驟2:香菇切十字...

1、外觀區別。孜然和小茴香不是同一種東西，雖然孜然和小茴香外觀很相似，但是小茴香相比孜然來說個頭要更大，而且小茴香的顏色一般以綠色為主，看上去寬寬的；而孜然的顆粒比較小，而且是瘦瘦長...

主食材：平菇適量，蔥1根。配料：幹辣椒若干，蒜瓣若干，辣椒粉適量，孜然粉適量，生抽適量，醬油少許，蠔油適量，鹽少許。步驟1:平菇洗淨撕成條，粗細自由掌控。步驟2:準備幹辣椒，蒜，辣椒粉，孜然粉。步驟3:鍋...

小編為大家介紹的孜然雞脖子做法，是把雞脖子醃製入味後，經過烹炸，再撒上燒烤調味料，口感鹹香適口，孜然香濃，有一種燒烤的味道，特別的好吃，下面介紹一下具體做法。工具/材料雞脖子600克，雞蛋1個，...

汗，孜然沒有聽說什麼時候成了三級du品啊，日常調料嘛。...

孜然羊肉怎麼做好吃好吃的孜然羊肉做起來沒有太大的難度。從我的印象中認為好吃的孜然羊肉一直都是帶有異域風情的一道菜，雖然是肉類，但是吃起來一點都不膩，口感特別鮮嫩，味道特別好，今天就...

孜然是孜然芹的種子，別名也叫野茴香，為傘形目，傘形科、孜然芹屬的一種一年生或二年生草本，高20到40cm，全株光滑無毛，花瓣粉紅或白色，長圓形，花期4月，果期5月。葉柄長1到2釐米或近無柄，有狹披針形...

主食材：孜然烤寸骨兩根，雞蛋2個。配料：油15克，鹽1克，生抽3克，香蔥2根。步驟1:準備好孜然烤寸骨和雞蛋。步驟2:剔下寸骨肉。步驟3:寸骨肉撕成小條。步驟4:雞蛋磕破於碗中。步驟5:打散加鹽拌勻...