人腦脂肪的精選

英國阿斯頓大學的心理研究學家邁克爾·格林博士最新研究發現，人腦由脂肪，碳水化合物和其他微量元素組成，其中脂肪佔比為60%。脂肪是一種高能量密度的物質，脂肪在人腦有提供能量供腦細胞使...

脂肪肝傳染嗎?脂肪肝不具有傳染性，造成脂肪肝的原因是肝細胞內脂肪堆積過多的病變，只有病毒性肝臟疾病才會引起傳染。像常見的病毒性肝炎，它具有很強的傳染性，像甲肝、乙肝、丙肝等這些均...

存在的脂肪不同：不飽和脂肪酸存在的脂肪有茶油、植物油、魚油等；飽和脂肪酸存在的脂肪有牛油、奶油和豬油等。化學結構不同：不飽和脂肪酸在化學結構中有一個或者多個不飽和雙鍵；飽和脂肪酸...

現如今各種美食出現在了人們的餐桌上，因為飲食的複雜多樣化，難免會讓人患上了一些疾病。脂肪肝就是很多人都有的一個症狀，在生活當中比較胖的人就會容易出現脂肪肝的症狀。脂肪肝對身體的...

如果你沒有長期喝牛奶的習慣，脫脂牛奶對於減肚子上的脂肪沒有意義。充其量只是商家促銷的手段而已。這就好比你每天早餐都吃一碗撒了香油的油膩餛飩，突然開始不撒香油，變得清淡，這才意味著...

反式脂肪酸和不飽和脂肪酸都屬於脂肪酸,即三醯甘油酯類。由於雙鍵的存在導致了同一分子式的脂肪酸出現了同分異構體，即所謂正式和反式。因此反式脂肪酸屬於不飽和脂肪酸，正式不飽和脂肪...

當下人們的物質生活十分的豐富，有些人不能控制好自己的嘴，再加每日會喝不少的酒，這樣慢慢地出現了脂肪肝的情況。由於開始沒有任何的症狀，人們也沒有當回事，但是脂肪肝若是不及時醫治，對於身...

不飽和脂肪，更確切地說是脂肪酸分為單不飽和、多不飽和。飽和脂肪酸的化學結構上帶滿氫原子。當一對以上的氫原子失去後，脂肪酸就變成多不飽和形式，他們存在於多數植物油中。含不飽和脂肪...

脂肪分為甘油和脂肪酸兩類，是人體必需的重要營養素之一，與蛋白質、碳水化合物合稱為“能量的三大營養素”。一般而言，甘油能給我們提供能量脂肪酸則能維持我們生命的所需，是人體代謝不可缺...

脂肪肝是由於肝細胞內脂肪堆積過多，而引起的一種肝臟病理改變，非一種獨立的疾病。肝臟功能異常會影響正常消化系統的運作，脂肪肝有胃脹、噁心、反酸等消化不良症狀。1、脂肪肝對消化系統...

想要減掉脂肪，要拒絕節食、保持運動頻率、增加運動種類、合理安排睡眠。脂肪過多不僅會導致我們的顏值下降，還會影響我們的身體健康，所以適當的減脂是很有必要的，那麼應該怎麼做才能減掉脂...

脂肪肝是現在生活中很多見的一種疾病。因肝細胞脂質超過肝溼重的標準比例而導致的。對於身體的健康十分有危害，而且會引起很多不舒服的感覺。所以早發現及時治療較好。但是很多患者卻不...

單不飽和脂肪酸是含有1個雙鍵的脂肪酸；多不飽和脂肪酸是含有兩個或兩個以上雙鍵且碳鏈長度為18～22個碳原子的直鏈脂肪酸。多不飽和脂肪酸通常分為omega－3和omega－6；單不飽和脂肪酸(MUFA)作...

營養專家表示，從農業上來講，肉一般分為三類，畜類、禽類和水產。豬、牛、羊等為畜類;雞、鴨、鵝等為禽類;魚、蝦、貝等為水產。三類肉口味營養不同，適宜的人群也各異。1、其中脂肪最低的肉...

脂質是油性物質。食物中的油性物質主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其中甘油...

動物脂肪和植物脂肪的區別在於脂肪酸以及膽固醇含量不同。區別1、脂肪酸不同。動物脂肪含飽和脂肪酸多,植物脂肪含不飽和脂肪酸多。飽和脂肪酸熔點高,在同樣溫度下與不飽和脂肪酸相比,...

食物中的油性物質主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，脂肪酸又分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和...

值得說明的是，脂肪是人體中十分有用的組織。首要，分佈在皮下的脂肪能夠避免體內熱量的散失，有助於維持體溫的穩定，一起也能夠維護其下方的組織不受到傷害;分佈在肌肉空隙及臟器周圍的脂肪...

什麼是脂肪肝?脂肪肝，其實就是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。說得直白一點，就是體內的脂肪堆積超標了，引發的一種臨床現象。醫學上認定肝臟脂肪的含量，如果超過乾重的5...

人體內的脂類，分成兩部分，即：脂肪與類脂。脂肪，又稱為真脂、中性脂肪及三酯，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸結合而成。脂肪又包括不飽和與飽和兩種，動物脂肪以含飽和脂肪酸為多，在室溫中呈...

源自動植物的不揮發、不溶於水而油膩的物質。在化學構造上，動物油和植物油（參閱oil）是相同的，主要由甘油三酯（甘油和脂肪酸反應生成的酯）組成，只有在溶點和物理狀態（固體或液體）有所不同，全視脂...

預防脂肪肝需要合理的膳食，每日三餐必須要正確的去搭配，做到營養均衡，粗細搭配，擁有足夠的蛋白質也可以消除脂肪肝。每天還需要堅持鍛鍊，可以結合個人體質來選擇一些合適的運動專案，比如羽毛...

具有長碳氫鏈和一個羧基末端的有機化合物的總稱，和甘油結合生成脂肪，故名；是動物、植物和微生物脂質的基本組成成分。在生物組織和細胞中游離形式的脂肪酸僅存痕量。從各種生物體中已分離...

脂肪可以分為三大類：分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。脂肪可溶於多數有機溶劑，但不溶解於水。是一種或一種以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR)3。...

脂肪並不等於肥胖，孕期適當補充脂肪對孕婦和小寶寶都是非常好的。脂肪也是人體必需的三大營養素之一，懷孕應該多攝入一些，足夠的脂肪有助於寶寶腦和神經系統的發育，讓寶寶在肚子里長得更強...