燉魚的精選

主食材：海魚1條，呷哺呷哺小龍蝦調味料110克。配料：蔥1根，姜適量，蒜5瓣，白酒2勺，鹽2/3勺。步驟1:準備食材，把魚清洗處理乾淨步驟2:先把魚頭和魚尾切下，其餘切成魚塊兒步驟3:調入鹽、姜粉和白酒醃...

工具/材料草魚，蔥薑蒜，花椒，大料，幹辣椒，郫縣豆瓣醬，醬油，白糖，料酒，陳醋，五花肉，豆腐，寬粉，鹽，雞精，香菜，番茄醬操作方法01首先，我們將草魚處理乾淨，在背部改刀切幾下02然後，我們起鍋燒油，放入蔥薑蒜，花椒，...

燉魚塊做法材料：豆腐，草魚，蔥，蒜，料酒，醋，鹽，花椒，生抽，醬油製作步驟：1、草魚切塊，加入鹽、料酒、姜、花椒醃製30分鐘。2、豆腐切塊，蔥，蒜切好。3、豆腐下鍋煎至兩面金黃，放點鹽一起煎。4、豆腐煎好後...

燉魚多長時間的答案是：燉魚一般在十五到二十分鐘就會熟。燉魚一般在十五到二十分鐘就會熟了,不要燉太長的時間,否則,魚肉鮮嫩的味道就要消失了,煮魚的時間一定要把握好,魚肉煮的不熟或...

主食材：魚1000克，小米辣適量，洋蔥適量，啤酒1罐。配料：奧爾良調味料適量，生抽適量，蔥適量，姜適量。步驟1:魚切塊，加入奧爾良調味料、生抽、蔥、姜，抓勻醃製半小時步驟2:鍋中放入油，加入洋蔥、薑片，...

1、燒魚之前，先將魚下鍋炸一下。如燒魚塊，應該裹一層薄薄的水澱粉，再下鍋炸。炸時注意油溫宜高不宜低。2、燒魚時的火力不宜大，湯不宜多，以剛沒過魚為宜。待湯燒開後，就要改用小火煨燜，至湯濃...

在周公解夢中，夢中的魚，通常代表著發財。燉魚又沒吃魚有兩方面的預示，一種是預示夢者近期會有好的機會，另一種是夢者有機會抓不住，或者錢財沒有撈到。從感情方面來說，未婚女人夢見燉魚又沒吃...

燉魚作為一種家常菜有多種做法，有蘋果燉魚、啤酒燉魚、豬肉燉魚等，做法不同所放配料也不同，以豬肉燉草魚為例，總共分為3步，具體操作方法如下：工具/材料:草魚、五花肉、蔥、姜、蒜、幹辣椒、...

燉魚的時候蓋鍋燜一下，會讓魚保持鮮美，魚的美味不會散失。黃魚、鯽魚等，先用油煎一下，然後加入開水燒開後，蓋上蓋子轉小火燉煮，煮出來魚湯肉嫩味鮮，是老人、體弱病人及哺乳婦女補益佳品。在燉...

魚膠和烏雞可以一起使用。當然，你也可以放一些紅棗。枸杞可以預先浸泡魚膠，清洗黑雞，然後將烏雞、紅棗、魚膠和枸杞一起燉。慢燉五個小時後，你就可以從鍋裡出來了。魚膠和鮮奶也可以放在一...

主食材：青魚500克，綠皮茄子300克，生薑10克，蔥10克。配料：六月鮮特級原汁醬油2勺，六月鮮紅燒醬油2勺，味達美臻品料酒2勺，水200毫升。步驟1:準備食材：綠皮茄子洗淨切塊，青魚洗淨切塊，生薑切片步驟2:...

主食材：青魚500克，大白菜500克，小蔥5克，生薑2片。配料：豆瓣醬2勺，水100毫升，味達美臻品料酒2勺。步驟1:準備食材：白菜洗淨四層小碎片，青魚洗淨切塊步驟2:碗內先放入2勺豆瓣醬步驟3:加入適量的清...

主食材：魚，番茄，蒜。配料：白葡萄酒50克，羅勒，鹽，雞粉。步驟1:魚切塊備用步驟2:番茄切塊備用步驟3:鍋內倒入橄欖油放入蒜片煎炸至金黃色步驟4:倒入番茄炒出汁水步驟5:倒入切好的魚塊煎炸步驟6:...

燉魚膠能下姜嗎的答案是：能魚膠即魚鰾（魚類用於調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡，內有氣體）的乾製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人蔘”之譽...

主食材：草魚1條，啤酒1罐，金針菇100克。配料：洋蔥適量，蔥適量，姜適量，料酒1勺，奧爾良調味料1勺，老抽1勺，蠔油適量，香菜適量，紅椒丁適量。步驟1:草魚一條，改刀切成如圖厚度的大塊步驟2:加蔥、姜，一勺料...

主食材：姜6克，蔥12克，豆腐200克，鰱魚頭1個。配料：蒜3克。步驟1:豆腐切片，鰱魚頭切斜刀步驟2:鍋中放油，倒入魚頭，倒入蔥段，薑片，蒜塊，八角，幹辣椒，料酒，翻炒均勻步驟3:加入清水，大火煮沸，轉中火燉制步驟...

燉魚應該什麼時候放醋最合適的答案是：在加水前放醋。在加水前放醋，可以快速去除魚的腥味，因此是放醋的最佳時機。醋裡面有醋酸與魚中的鹼性物質發生中和反應，因此可以減少魚的腥味。醋是日...

主食材：白蘿蔔2個，青魚500克，酒釀50克，生薑3片，小蔥5克。配料：六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油2勺，味達美臻品料酒2勺，清水100毫升。步驟1:準備食材：圓蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊，青魚洗淨切塊步驟2:將...

主食材：白蘿蔔2個，青魚500克，酒釀50克，生薑3片，小蔥5克。配料：六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油2勺，味達美臻品料酒2勺，清水100毫升。步驟1:準備食材：圓蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊，青魚洗淨切塊步驟2:將...

燉魚醋放多了，可以加入適量白糖，再多燉一會兒。燉魚時，如果醋放得太多，就會有很強烈的酸味，從而影響魚的口感。這時候可以考慮適當新增一些糖，因為糖能夠中和醋的酸味，並且還會增加魚肉的香味...

我最喜歡吃的家常菜就是燉魚，以前不會做總是去飯店吃，現在自己會做了，就自己動手了，下面我來分享一下，東北燉魚的家常做法。工具/材料黑魚或者草魚一條幹辣椒適量香葉2片花椒適量火鍋底料適...

主食材：青魚500克，白蘿蔔500克，生薑20克。配料：味達美臻品料酒15毫升，味達美初榨原釀生抽30毫升，水100毫升。步驟1:準備食材：白蘿蔔沖洗之後刨去外皮切絲，青魚洗淨，生薑切片步驟2:在鍋底鋪上白...

主食材：草魚1條，啤酒1罐，金針菇100克。配料：洋蔥適量，蔥適量，姜適量，料酒1勺，奧爾良調味料1勺，老抽1勺，蠔油適量，香菜適量，紅椒丁適量。步驟1:草魚一條，改刀切成如圖厚度的大塊步驟2:加蔥、姜，一勺料...

主食材：青魚500克，大白菜500克，小蔥5克，生薑2片。配料：豆瓣醬2勺，水100毫升，味達美臻品料酒2勺。步驟1:準備食材：白菜洗淨四層小碎片，青魚洗淨切塊步驟2:碗內先放入2勺豆瓣醬步驟3:加入適量的清...

主食材：草魚1條，豆腐適量，金針菇適量，啤酒500毫升。配料：香菜適量，老抽適量，生抽適量，蠔油適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，豆瓣醬適量，八角適量，糖適量，鹽適量。步驟1:草魚背部切成塊狀步驟2:調製料汁：碗中...