豆芽的精選

綠色的豆芽叫綠豆芽。綠豆芽即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽，食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基...

主食材：韭菜一小把，豆芽適量，乾子數塊。配料：辣椒一個。步驟1:豆芽摘好洗淨步驟2:韭菜，乾子，辣椒切好備用步驟3:鍋中入油放入乾子翻炒步驟4:放入豆芽辣椒翻炒至變軟步驟5:加入鹽，生抽翻炒步驟...

1、綠豆提前浸泡一天，取一個很多洞的容器，把泡好的綠豆平鋪一層，剛好覆蓋住底就行，然後蓋上溼毛巾，一天衝3～4次水，每次衝完水，都要把毛巾弄溼後蓋在豆子上面，漏盆下面可以墊個小一點盆接水，避免...

想要種豆芽，首先要準備一個可以漏水的容器，將豆芽放在70℃的開水中浸燙，2分鐘後倒入涼水，使浸泡豆子的水溫下降到45℃左右。4個小時後將豆子撈出放入塑料瓶中，用黑色的遮光布把塑料瓶罩上，每...

1、將兩杯（約80g），黑豆放入大點的容器內，淘洗幾遍後（如有壞豆，挑出不要），倒入大半碗清水浸泡8-12小時，最好蓋上蓋避光，放置陰暗處。2、黑豆泡到鼓脹起來，沒有皺皮，就可以把水倒掉，將泡好的豆子倒入...

塑料桶這樣生豆芽用塑料桶生豆芽，首先一定要挑選好的豆芽，最好是沒有任何破損品相完整的綠豆，其次顆粒一定要飽滿圓潤，並且沒有任何的蟲眼。在生豆芽之前要將綠豆浸泡半天或者是一晚上，最後...

主食材：香腸1根，黃豆芽適量。配料：鹽適量，雞精適量，清水適量，蒜若干。步驟1:一根香腸切片備用。步驟2:鍋裡放油，倒入香腸煸炒。步驟3:炒至香腸微微打卷，倒入黃豆芽一起翻炒。步驟4:黃豆芽炒至...

主食材：黃豆芽適量，粉條1小把。配料：豬肉適量，鹽適量，生抽適量，雞精適量，蔥段適量，蒜瓣若干。步驟1:準備適量黃豆芽洗淨瀝水備用。步驟2:粉條提前一個小時左右，用開水浸泡，直至無硬芯。步驟3:鍋...

1、泡的豆芽發紫是因為被陽光照射。2、豆芽生長期間一般是不需要陽光的照射的，而當它們被陽光照射時，色素就會發生改變，豆芽會由原來的黃色變成了淡紫色，這就是豆芽為什麼會變成紫色的原因...

主食材：黃豆芽100克，芹菜20克。配料：蒜頭泥5瓣，生抽老抽蠔油鹽生粉汁一碗，白芝麻適量，花生油0.2升，香油適量。步驟1:準備食材步驟2:水開倒下芹菜豆芽，步驟3:把煮熟的豆芽芹菜撈出瀝乾步驟4:熱...

豆芽營養豐富，而且在發芽過程中，維生素C含量增加很多，而且部分蛋白質也分解為各種人體所需的氨基酸，更有利於人體吸收。製作時間：10分鐘難易程度：一般口味：鹹甜分類：冷盤主食材：綠豆芽100克、胡...

主食材：豆芽250克，韭菜150克。配料：大蒜2瓣，油適量，鹽少許。步驟1:大蒜用油炒香。步驟2:放入豆芽，快速翻炒幾下。步驟3:放入韭菜。步驟4:快手翻炒至斷生。步驟5:撒少許鹽。步驟6:翻炒均勻即...

主食材：豬五花100克，綠豆芽300克。配料：大蒜5克，香蔥1根，香菜10克，青紅椒各20克，食用油5毫升，醋3克，生抽3克，食用鹽2克。步驟1:食材清洗乾淨，大蒜切片，香蔥切末，香菜切段，青紅椒切絲，五花肉切片備用步...

1、豆芽爛芽主嬰是由病菌侵染而造成。特別是在過冷或過熱的季節生產時，病菌來勢凶猛，使生產者措手不及，甚至導致全“芽”覆沒。2、精選豆子。選擇顆檢飽淌的豆種。在浸種的精心剔除病子，癟...

綠豆芽容易消化，具有清熱解毒、利尿除溼的作用。黃豆芽健脾養肝，其中維生素B2含量較高。豆芽生長最快，對水分需求也大。如果溼度不夠，空氣乾燥，豆殼豆瓣就會幹縮粘連，直接影響產品品質。豆芽...

1、鍋中加水，放入粉條，大火煮沸。2、炒鍋加食用油，放入蒜片，爆香。3、放入豆芽，大火翻炒2分鐘，加生抽、雞精、鹽，繼續翻炒2分鐘。4、倒入粉條，翻炒均勻，加入蔥花適量。5、出鍋裝盤，撒蔥花紅辣椒...

綠豆芽是用綠豆的種子培育出來的芽菜，屬於“活體蔬菜”之一，含有豐富的營養物質，有清熱解毒，醒酒利尿的功效，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的醋溜豆芽？希望能夠幫助到大家。工具/材...

1、將黃瓜清洗乾淨後切成絲狀，幹豆腐也切成細一點的絲狀。2、將蒜切成蒜末，蔥切成蔥花，然後將生抽、香醋、白糖和適量鹽勾兌成料汁備用。3、鍋中燒水，水開後放入豆芽和幹豆腐，焯水30秒後盛...

1、豆芽變綠了是可以吃的。2、因為豆芽變綠是它在見光的時候體內產生了葉綠色，而致使豆瓣的顏色變成了綠色，是光合作用的結果，這是一種很正常的自然現象。3、豆芽發綠不會對人體產生任何...

主食材：芥菜一斤，黃豆芽200克。配料：花生油適量，沙姜一顆，蒜頭3瓣，香油10毫升，生抽30毫升。步驟1:準備食材步驟2:芥菜洗淨切段步驟3:豆芽洗淨去殼步驟4:煮開水倒入芥菜步驟5:再倒入豆芽步驟6:...

生豆芽不長毛根的方法：適當控制環境溫度和水溫。長毛根的原因：第一是淘豆芽的水溫度偏高所致，第二是環境溫度偏高，可以造成豆芽瘋長，表現為芽體偏細，毛根長。環境溫度和水溫偏低，又會導致豆芽...

夢見豆芽，預示著你處理狀況的能力變強，總是能夠很快的想到解決辦法，得到周圍人的敬佩。在感情中能夠打破一直冷戰的僵局，有和解的跡象，建議你多安撫對方的情緒，用溫和的話語安慰對方，會讓對方...

主食材：綠豆芽350克，鹹菜80克，青椒50克。配料：鹽適量。步驟1:將綠豆芽去根洗淨，瀝乾水分步驟2:準備好切碎的鹹菜步驟3:起油鍋加入切碎的青椒翻炒一下步驟4:然後加入鹹菜同炒步驟5:再加入綠...

主食材：熟透的番茄4個，雞蛋2個，豆芽適量，掛麵1塊。配料：老陳醋1勺，食鹽適量，植物油適量，蔥油1勺，醬油適量。步驟1:準備材料步驟2:番茄切塊步驟3:雞蛋加鹽打散步驟4:鍋中放油，油熱後放入蛋液，翻炒...

主食材：豆芽1把，泡菜1杯，鯷魚海帶肉湯800毫升，飯1.5碗。配料：大蔥20CM，蒜末1/4匙，韓式醬油1勺，鹽1/4匙，胡椒若干，青辣椒1個。步驟1:將豆芽摘乾淨，泡菜切成兩指寬，大蔥切碎備用步驟2:在鍋中倒入鯷魚...