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發表於:2024-03-29
豬大腸放入盆中,加入一勺麵粉和適量食鹽,用手幹搓,接著把豬大腸用水沖洗乾淨,反覆沖洗3到4遍。把豬大腸翻面,將裡面的油脂摘掉,再加入一碗乾麵粉,繼續幹搓。用清水清洗兩遍,清洗乾淨後再把豬大...
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發表於:2024-02-25
這樣處理後口感脆:1、將大腸內部清洗乾淨可採用陳醋或是生粉進行清洗。2、將大腸翻過來將附在大腸上的油全部撕下來。3、將大腸放入冷水中燒開至七八分熟撈出,有條件的可以直接將撈出的...
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發表於:2024-03-27
1、先沿著豬大腸剪一個口子。2、將豬大腸裡面翻出來後,用小刀把豬大腸上邊的殘留物給刮乾淨。3、把裡面刮乾淨後撒上一些麵粉,然後不斷用手進行揉搓,直到腥味變淡,再用水將豬大腸清洗乾淨...
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發表於:2024-04-19
操作方法01豬大腸有潤燥、止渴止血、補虛的功能,還可以治療脫肛、痔瘡、便血和便祕等,可能這個是吃啥補啥的原理吧,不過豬大腸是性寒的。02豬大腸一般都是趁熱吃才好吃,冷了味兒更大,熱的豬...
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發表於:2024-03-27
清洗時加入麵粉。在清洗豬大腸的時候,加入麵粉以後可以把豬大腸洗得更加乾淨,一般先把豬大腸用清水清洗幾遍,放在一個乾淨的盆子裡面,加入適量的食醋,再加入適量的麵粉一起混合攪拌均勻,用力...
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發表於:2024-02-29
1、先翻出一點點,然後將翻出來的光滑的一面灌水,拎起豬大腸,利用水的重力一下子翻面就可以了。2、翻出豬大腸有油脂的一面,最重要的一步:扯掉上面的腸肥油和髒東西,只要將這些清理乾淨了,豬大...
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發表於:2024-03-26
清洗豬大腸的最佳方法是先將豬大腸剪成幾個小段,然後用清水沖洗幾遍,再用麵粉去揉搓豬大腸,揉搓幾遍過後,再放入適量的鹽、食用油和桔皮,反覆揉搓,直到大腸表面的黏液被清洗乾淨,最後將洗好的...
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發表於:2024-04-06
吃豬大腸會胖,豬大腸是動物內臟,富含豐富的膽固醇,屬於高脂肪高熱量的食物,另外豬大腸的烹飪過程多是爆炒,這種加工處理過程,不僅導致脂肪含量更多,還容易激發食慾,導致超量進食引起肥胖。吃豬...
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發表於:2024-04-13
豬大腸高壓鍋壓多久最好吃的答案是:15~20分鐘。高壓鍋燉肥腸,一般先對腸進行淖水再放進高壓鍋,大火15~20分鐘左右就可以壓熟了,砂鍋的話得煨個2小時左右。肥腸煮過火了怎麼辦肥腸一般都是...
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發表於:2022-03-04
豬大腸就是學名,別名叫做地花生、翻轉紅。豬大腸是豬的內臟器官,用於消化和輸送食物的,有著極強的韌性,並不是像豬肚那麼厚,還有適量的脂肪。豬大腸也叫作肥腸,是較為常見的一種豬內臟副食品...
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發表於:2024-03-16
1、把肥腸放在水裡,加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。2、翻面摘去髒物,反覆清洗。3、再放入淘米水中泡一會兒,然後在清水中輕輕搓洗幾遍即。4、煮鍋里加水、大火燒開,加料酒、...
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發表於:2024-03-26
豬大腸放入盆中,加入一勺麵粉和適量食鹽,用手幹搓,接著把豬大腸用水沖洗乾淨,反覆沖洗3~4遍。把豬大腸翻面,將裡面的油脂摘掉,再加入一碗乾麵粉,繼續幹搓。用清水清洗兩遍,清洗乾淨後再把豬大...
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發表於:2024-02-24
豬大腸煮什麼好吃食材:半熟豬大腸250克、大白菜300克、姜1克、大蔥15克調味料:食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、幹辣椒3個白菜煮肥腸的做法:1、豬大腸切成段,大白菜洗淨切塊,薑切片,大...
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發表於:2024-03-27
1、首先取適量地瓜粉或麵粉,加水搓洗大腸表面。2、接著再把大腸翻過來,加點麵粉搓洗,再將油脂上面的髒東西,小淋巴去除乾淨。3、清水再搓洗幾遍。4、將大腸放入鍋中,加入熱水、料酒煮兩分鐘...
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發表於:2022-09-26
豬大腸怎麼做,才不會縮水?煮豬大腸不縮水的幾個小技巧分享給大家。煮的時候要冷水下鍋,煮的時間不能太長,要後放鹽。掌握這幾個方法都能煮出軟糯的豬大腸。煮豬大腸的時候需要提前用水焯...
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發表於:2024-02-09
主食材:豬大腸3-4條,大蒜1大個。配料:醬油3勺。步驟1:首先豬大腸要洗乾淨,最好翻過來洗,可以我還麵粉和醋幫忙洗淨後放入鍋裡,用開水燙煮後撈起步驟2:在水龍頭罐洗到涼洗完記住水流掉就好,不...
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發表於:2024-01-13
1、要用手摸摸豬大腸的腸體。豬大腸如果處理不好,腸體會很黏手,根本拿不住,這樣的豬大腸不要買,吃起來有怪味,而且不新鮮。當然一般店家不讓用手摸,你可以拿著個塑料袋摸摸,感覺不是很黏的就...
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發表於:2023-12-28
豬大腸怎麼洗。。1、先找把剪刀,剪去肥腸外面的肥油。如果沒有剪刀,也可以用剔骨刀颳去,或是用手撕。2、去淨肥油後,就先用水灌一次大腸。然後找根筷子,從腸子開口處把外皮往裡推,把腸子內部...
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發表於:2024-01-03
先將豬大腸洗淨煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜醃製,木耳、青紅椒改刀三角片,薑切片,蔥切段,蒜拍成茸,鍋加底油下蔥、蒜熗鍋,加青、紅椒、木耳、精鹽、味精炒熟出鍋,鍋加底油,下入豬大腸爆炒...
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發表於:2024-03-27
在清洗豬大腸的時候,加入麵粉以後可以把豬大腸洗得更加乾淨,一般先把豬大腸用清水清洗幾遍,放在一個乾淨的盆子裡面,加入適量的食醋,再加入適量的麵粉一起混合攪拌均勻,用力的搓洗豬大腸,把豬...
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發表於:2023-10-31
說到豬大腸呢,相信有很大一部分的朋友都喜歡吃,也有個別覺得它髒的朋友吃不慣,總之一句話就是蘿蔔青菜各有所愛。雖然喜歡吃豬大腸的人很多,但是有很多的朋友都做不好,因為當你買來的豬大腸...
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發表於:2024-03-27
加入麵粉。在清洗豬大腸的時候,加入麵粉以後可以把豬大腸洗得更加乾淨,一般先把豬大腸用清水清洗幾遍,放在一個乾淨的盆子裡面,加入適量的食醋,再加入適量的麵粉一起混合攪拌均勻,用力的搓洗...
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發表於:2024-03-16
1、摸摸豬大腸的腸體:豬大腸如果處理不好,腸體會很黏手,根本拿不住,這樣的豬大腸不要買,吃起來有怪味,而且不新鮮。當然一般店家不讓用手摸,你可以拿著個塑料袋摸摸,感覺不是很黏的就可以考慮...
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發表於:2024-04-13
主食材:豬大腸3-4條,大蒜1大個。配料:醬油3勺。步驟1:首先豬大腸要洗乾淨,最好翻過來洗,可以我還麵粉和醋幫忙洗淨後放入鍋裡,用開水燙煮後撈起步驟2:在水龍頭罐洗到涼洗完記住水流掉就好,不...
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發表於:2024-01-08
豬大腸怎麼炒的食材:熟豬大腸300克,青椒50克,小米椒3個,水發木耳50克,蔥1段,姜1塊,蒜2瓣,鹽1茶匙,味精1茶匙,紹酒1湯匙,香油1茶匙,生抽1湯匙,,色拉油1湯匙。水澱粉2湯匙豬大腸的炒法:1、大蔥切段,姜切...