醋酸是不是電解質

醋酸是電解質，原因如下：醋酸在其溶於水後以乙酸根和氫離子的形式存在，因此醋酸溶液是導電的，所以醋酸是電解質。醋酸是一種有機一元酸，為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。

醋酸一般指乙酸。

乙酸，也叫醋酸，是一種有機化合物，化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸溼性液體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固後為無色晶體，其水溶液中弱酸性且腐蝕性強，對金屬有強烈腐蝕性，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。乙酸在自然界分佈很廣，比如在水果或者植物油中，乙酸主要以酯的形式存在。而在動物的組織內、排洩物和血液中乙酸又以遊離酸的形式存在。

許多微生物都可以通過發酵將不同的有機物轉化為乙酸。是否能電離（本質區別）：電解質是在一定條件下可以電離的化合物，而非電解質不能電離。常見物質類別：電解質一般為酸、鹼、鹽、典型的金屬氧化物和某些非金屬氫化物。

非電解質通常為非金屬氧化物、某些非金屬氫化物和絕大多數有機物。化合物類別：電解質為離子化合物和部分共價化合物，非電解質全部為共價化合物。電解質包括離子型或強極性共價型化合物；非電解質包括弱極性或非極性共價型化合物。

電解質水溶液能夠導電，是因電解質可以離解成離子。至於物質在水中能否電離，是由其結構決定的。因此，由物質結構識別電解質與非電解質是問題的本質。

電解質:在水溶液裡或熔融狀態下能導電的化合物叫做電解質。非電解質:在水溶液裡和熔融狀態下都不能導電的化合物叫做非電解質。從概念可以看出，電解質和非電解質的區別在於“或”與“和”，前者則表示，只需滿足其中一個條件即可成立，即在水溶液中能導電的化合物可以叫做電解質，在熔融狀態下能導電的化合物也可以叫做電解質；而後者，則需兩個條件同時滿足，即在水溶液裡和熔融狀態下同時都不能導電的化合物才能叫做非電解質。