含鐵高的食物有很多，比如有西紅柿、油菜、芹菜、豬肝、魚、瘦豬肉、牛肉、羊肉、菲菜、薺菜、芹菜、海帶、紫菜、大豆、香菇等，含鐵高的水果有桃子、香蕉、草莓、核桃、櫻桃、紅棗、菠蘿、火龍果等。其中，大豆和動物性食物不但含鐵量比較高，而且吸收率也是比較高的。
含鐵元素的食物有哪些
1、動物肝臟：各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少。
2、三文魚：三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，而且是鐵的優質食物來源。
3、牛肉：牛肉是醫學專家最推薦的補鐵食物，其鐵含量要高於其他肉類。但牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
4、乾果：沒有經過漂白的杏乾和葡萄乾是鐵的優質食物來源。另外乾果中還含有有益健康的多種維生素和大量的膳食纖維。
5、櫻桃：研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使面板紅潤嫩白，去皺消斑。
補鐵的水果之王
補鐵的水果之王
補鐵的水果之王，水果在我們的生活中是非常的常見的，我們幾乎每天都是會吃一些水果的，而水果的種類以及功效都是非常的多的，而吃水果補鐵也是人們補鐵的常見方式，以下分享補鐵的水果之王。
補鐵的水果之王1補鐵的水果有哪些
桃子
將桃子榨汁後飲用，它的營養成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。
菠蘿
菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
補鐵的食物很多，除了以上這些之外，在生活中還有很多補血的水果中都含有豐富的鐵質，在平時都可以適量多吃。
櫻桃
研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血症的好發人群，由於易櫻桃中富含鐵和維生素A，女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使面板紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。
菠蘿蜜
菠蘿蜜屬於亞熱帶水果，它的營養成分非常的豐富，營養價值非常之高，它不僅富含很好很高的鐵物質，還富含葡萄糖、維生素，還有磷等非常多種準媽媽們所需的礦物質。
菠蘿蜜不僅能夠給準媽媽帶來補鐵的效果，它還有著很好的清理腸胃功能，還利於準媽媽們助消化!它還含有一種維生素BA，這種元素，還可以有效的消除孕婦的疲勞感，給準媽媽一個輕鬆的心情!不過有一點要注意，如果是過敏體質的準媽媽就要謹慎食之，要先浸泡一下鹽水才可以食之。
火龍果
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，是孕婦補鐵的水果佳品。孕婦缺鐵，可以多吃一些火龍果來補血補鐵，特別是鐵質攝入不足而患上的貧血女性。
橙子
橙子中含有豐富的維生素C，孕婦在補鐵的同時多吃含維生素C的食物，有助於幫助鐵的吸收。
草莓
草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養元素，且草莓的營養元素易於人體吸收，所以孕婦補鐵可以常吃草莓。
葡萄
葡萄不僅含有鐵、鈣等微量元素，還有豐富的維生素等營養元素。孕婦懷孕期間吃葡萄不僅可以補充鐵元素，還有防治孕吐和安胎的功效。
獼猴桃
含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，並且對維持心血管健康具有良好效果。
蘋果
蘋果對於我們大家來說都不陌生，是我們日常生活最尋常的水果，雖是尋常百姓家都經常食用的`水果，它的營養價值可是榜上有名的，更是有著水果之王的美稱。
大家都知道營養含有豐富的鉀和磷，但其實蘋果還富含鐵元素，而且它的鐵元素，是比較容易被腸壁所吸收的，準媽媽經每天一到兩個蘋果，不僅可以補腦養血，還有著寧神安眠之作用，養心益氣之功效。還有蘋果的維生素可對於心血管來說，可是起到一個很大的保護作用。
缺鐵的表現
鐵元素是我們人體必需的元祖之一，而缺鐵則是會為我們身體健康帶來極大的不便，下面我就為大家介紹一些缺鐵的表現。
疲勞乏力
有專家表示，鐵是組成血紅蛋白的重要成分，幫助氧氣傳輸至身體各部分。如果鐵元素缺乏，體內健康血細胞就可能出現不足，就會感到筋疲力盡。
呼吸不暢
美國紐約營養學專家金伯利·穆勒博士表示，人體缺鐵，導致血氧量降低，健身時或者平常走路時會感到氣喘吁吁，上氣不接下氣。
面板異常蒼白
面板異常蒼白是血流量降低和紅細胞減少的典型症狀，而人體缺鐵會引起血流量降低和紅細胞減少。
肌肉痠痛，難以進行正常鍛鍊
身體缺鐵，渾身沒勁，勉強健身更易導致運動後更長時間的肌肉痠痛，因為缺鐵會延長肌肉恢復期。而血鐵水平過低嚴重影響了耐力，使得完成同樣的運動量非常吃力。
注意力難以集中
有專家表示，在缺鐵的人群中，神經遞質素合成可能發生改變，進而導致注意力不集中等功能失常問題。
結語：補鐵在我們日常的生活中是比較常見的，特別是一些兒童以及孕婦都是非常許多的補鐵的，而 補鐵的方式是非常的多的，水果補鐵是人們常用的，因為這些不補鐵的水果非常多，可以滿足不同人群的喜好，並且補鐵的效果也是非常好的。
補鐵的水果之王21、補鐵冠軍非櫻桃莫屬了。櫻桃自古被稱為“美容聖果”，“美容水果”之王，經常吃櫻桃還能讓肌膚光滑潤澤。櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使面板紅潤嫩白，去皺消斑。電腦族是十分適合吃櫻桃的，能緩解由於長久操作電腦引起的肌肉痠痛。
2、草莓，草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養元素，且草莓的營養元素易於人體吸收，所以孕婦補鐵可以常吃草莓。
3、葡萄，葡萄不僅含有鐵、鈣等微量元素，還有豐富的維生素等營養元素。孕婦懷孕期間吃葡萄不僅可以補充鐵元素，還有防治孕吐和安胎的功效。
4、獼猴桃，含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，並且對維持心血管健康具有良好效果。
補鐵的水果之王3一、補鐵的水果都有哪些呢
鐵對於女性而言是有重要的意義的一種元素，鐵元素的缺乏會導致缺鐵性貧血，女性的身體自然會受到一定程度的影響，而且貧血就意味著女性不能擁有紅潤嫩白的肌膚，美是女性一生的追求，儘管美於每個人而言都不是一樣的。吃點水果就能變美，有誰不想?一起來看看到底是什麼神奇的水果能讓女性變美。
補鐵的水果相信很多人都會知道是櫻桃，櫻桃自古被稱為“美容聖果”，“美容水果”之王，經常吃櫻桃還能讓肌膚光滑潤澤，還能補鐵，真是一舉兩得，皆大歡喜，喜大普奔。
7月的桃子，好香甜。桃子對腎臟有深層清潔的作用，還有助消化。吃著香甜可口的桃子，感覺掉進了蜜糖罐裡面，幸福極了。桃子也能補鐵，由能幫身體排毒，是極好的。
菠蘿也能補鐵，菠蘿營養豐富，維生素C含量極高，鐵、鈣、磷等含量也很豐富。菠蘿還能健胃消食，夏天來一口涼涼的菠蘿，味道真是一級贊。除了櫻桃、菠蘿、桃子外，李子、橙子、橘子、柚子、桂圓以及無花果都能補鐵，是含鐵量叫為豐富的水果喲。這個夏天吃點水果補補鐵吧。
二、補鐵食物有哪些呢
吃水果可以補鐵，但是水果吃多了也不好，例如吃多了櫻桃會引起鐵中毒或者氰化物中毒，因為櫻桃中含有一定量的氰甙，使用過多不適可以用甘蔗汁解毒。那麼除了水果之外，有哪些食物能補鐵呢?一起八一八那些年吃過的補鐵的食物有哪些。
補鐵的食物細節第一次披露：動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、瘦肉、雞肉、雞蛋等。
點評：全都是暈菜，愛吃肉的小夥伴大開心，請放開肚皮猛的吃吧!雞肉、雞蛋最常吃的了，也很對胃口，想吃就多吃點吧。
補鐵的食物細節第二次披露：黑木耳、海帶、大豆、芝麻、海帶、黑木耳、菠菜、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等。
點評：十分適合給尼姑和尚狀態的小夥伴們享用。大豆，平時喝幾杯豆漿都能補鐵了，還有紫菜、香菇、海帶等，流口水的節奏呢。
三、補鐵最有效的方法介紹
鐵是人體不可或缺的一種微量元素，參與體內氧與二氧化碳的轉運、交換和組織呼吸過程。缺鐵時，新生的紅細胞中血紅蛋白量不足，甚至影響DNA的合成及幼紅細胞的分裂增殖，還可使紅細胞變形能力降低，壽命縮短，自身溶血增加。鐵是血紅蛋白合成的重要原料，人體一旦攝取鐵不足就容易出現貧血，由此可見鐵元素在人體中的重要性。
日常飲食補充含鐵高的食物，對改善貧血怎麼補有非常好的作用，貧血吃什麼好，首先要從食物補鐵開始，每天一份“補鐵”菜。動物肝臟、瘦肉、雞蛋黃、黑木耳和蘑菇等等都是含鐵量較高的食物。
此外，貧血患者一般應少吃性寒的食物，平時要少喝濃茶和咖啡，還有牛奶，和補鐵食物同食會抑制鐵的鐵的吸收。飲食方面應偏向酸性、清談為主，少吃油膩辛辣的食物。
食物補鐵吸收率較低，維生素C可以促進鐵的吸收，可在食補同時結合服用鐵劑，例如在日常食補的同時搭配口服體恆健鐵之緣片來補鐵，能有效提高人體微量元素鐵的吸收和改善糾正貧血。
在神經系統運作中也扮演重要角色的“鐵質”，從瘦肉中攝取吸收較快，但要儘量避免與鈣質食物混吃，因鈣會抑制鐵的吸收另外，水果內的維生素C會在胃中產生偏酸性環境，由於鐵質在酸性條件下吸收率較高，所以在補鐵時，配水果或喝果汁能加強鐵的溶解和吸收
什麼水果裡面含鐵最多？
1、含鐵最多的水果：桃子，香蕉。
2、輔食補鐵：杏，離子，橘子，由於這些水果中的鐵質不易被吸收，要配合維生素E輔助吸收。
拓展資料
桃是一種喬木，高3-8米；樹冠寬廣而平展；樹皮暗紅褐色，老時粗糙呈鱗片狀；小枝細長，無毛，有光澤，綠色，向陽處轉變成紅色，具大量小皮孔；冬芽圓錐形，頂端鈍，外被短柔毛，常2-3個簇生，中間為葉芽，兩側為花芽。
葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形，長7-15釐米，寬2-3.5釐米，先端漸尖，基部寬楔形，上面無毛，下面在脈腋間具少數短柔毛或無毛，葉邊具細鋸齒或粗鋸齒，齒端具腺體或無腺體；葉柄粗壯，長1-2釐米，常具1至數枚腺體，有時無腺體。
花單生，先於葉開放，直徑2.5-3.5釐米；花梗極短或幾無梗；萼筒鐘形，被短柔毛，稀幾無毛，綠色而具紅色斑點；萼片卵形至長圓形，頂端圓鈍，外被短柔毛；花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形，粉紅色，罕為白色；雄蕊約20-30，花葯緋紅色；花柱幾與雄蕊等長或稍短；子房被短柔毛。
果實形狀和大小均有變異，卵形、寬橢圓形或扁圓形，直徑（3）5-7（12）釐米，長几與寬相等，色澤變化由淡綠白色至橙黃色，常在向陽面具紅暈，外面密被短柔毛，稀無毛，腹縫明顯，果梗短而深入果窪；果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，離核或粘核，橢圓形或近圓形，兩側扁平，頂端漸尖，表面具縱、橫溝紋和孔穴；種仁味苦，稀味甜。花期3-4月，果實成熟期因品種而異，通常為8-9月。
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