在家削菠蘿的方法

方法一

1、把菠蘿切頭去尾後，削掉外皮。

2、用刀把菠蘿眼切掉，因為菠蘿眼的位置是參差不齊的，無論是橫行切，還是豎列切，都不在一條線上，所以斜著切是最好的。

3、把切掉菠蘿眼的菠蘿切成4掰，去掉硬芯兒後，再切塊兒就可以了。

辦法二

1、切掉菠蘿的底端，使其能豎立在砧板上，大面積地從頂部到底部筆直方向切掉果皮。

2、切掉的果皮要有必定的厚度，以便儘可能地帶走菠蘿刺。

3、用尖角水果刀一個一個地挖掉殘留在果肉內的菠蘿刺。每次挖的深度要滿足，假如還留有尖刺，無妨在其周圍多挖掉一些果肉。

4、挖完脫落刺後就能夠切片食用了。

辦法三

1、將菠蘿的葉子和根部切掉。

2、然後，像切西瓜似的，將菠蘿切成幾瓣。

3、接著，在每瓣菠蘿上豎著下刀，將果肉切成1~2公分的塊，但注意別把皮堵截。

4、最終，將菠蘿瓣豎起來，順著果皮一刀切下去，菠蘿小塊就下來了。