怎樣削菠蘿皮小妙招

削菠蘿先把菠蘿切頭去尾切成四瓣，然後去掉中間厭心，然後在果肉上切上幾刀，注意不要把皮切斷，最後底部片下來。然後把菠蘿切頭去尾，去掉外皮，用刀斜著切，把菠蘿上的黑色小眼睛去掉。

把菠蘿分成四瓣，去掉硬芯，然後再進行切換。

最後如果家裡有削菠蘿刀，挖菠蘿上的黑色小眼睛工作可以自己來完成，菠蘿去頭去尾，去掉外皮，向下方旋轉，去掉菠蘿坑，邊削邊轉動菠蘿。

菠蘿中含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、維生素C和豐富的糖分等有機酸，這種有機酸能夠分解蛋白質，會對口腔黏膜產生破壞，因此吃完菠蘿口腔有刺痛的感覺。

一個菠蘿，我們準備適量的涼白開水和一小勺鹽，最好泡30分鐘左右，菠蘿會更加香甜，可口。

如果泡的時間過長，鹽水可以破壞菠蘿酶，如果浸泡時間過短，菠蘿酶活活性依然存在，有可能造食用後過敏。

菠蘿中的草酸會影響鈣的吸收，用食鹽浸泡也會中和酸性，減少可能對身體的傷害。

菠蘿是一種含水量特別高的水果，幫人體補充水分、避暑解渴、利尿。

長期消化不良便祕的人，可以食用菠蘿，菠蘿對腸胃有很好的刺激，從而得到改善。

菠蘿可以養顏美容的，因為菠蘿中含有豐富的維生素C，具有增強免疫力和抗氧化，幫助人們減緩衰老和少量的黃褐斑。