滇紅茶屬於什麼茶

滇紅茶屬於紅茶類，半發酵，茶性溫和，主產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德巨集等地，滇紅是雲南紅茶的統稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種，是採用雲南大葉種經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工序製作而成。

滇紅的茶葉產區主要是在平均海拔一千米以上的高山峽谷區，年均氣溫在18到22度，年降水1200到1700毫米，有厚厚的腐殖層，土地肥沃，所栽種的茶樹葉肥芽壯，葉芽長到五六片嫩葉，質地仍然柔軟，產量與質量都極高。