韭菜根可以在9月份的時候栽種,只是栽種的時候需控制好溫度。栽種韭菜之前,需準備疏鬆、肥沃、透氣的土壤,將土壤深耕後,施加適量的有機肥,有利於韭菜的生長,將準備好的韭菜根按照一定距離栽種在土壤中,然後將土壤壓實,最後適量澆水即可。
韭菜的養護:
韭菜性喜冷涼,耐寒也耐熱,種子發芽適溫為12℃以上,生長溫度15℃~25℃,地下部能耐較低溫度,冬季溫度過低的時候,需做好防護措施,避免植株被凍傷。
韭菜是喜光植物,有一定的耐陰能力,光照過弱,光合產物積累少,分櫱少而細弱,產量低,易早衰;但夏季光照強烈的時候需適當遮光,否則會影響韭菜的品質。
韭菜適宜生長的空氣相對溼度是60~70%,土壤溼度為80~90%。日常養護時澆水不宜過多,否則會導致土壤積水,影響韭菜的生長。