青梅是李子嗎

青梅並不是李子，這是兩種不同的植物。青梅是不能直接吃的，一般都會把它做成蜜餞後食用，而李子在採摘後可以直接吃。青梅的果子很大，並且果皮也很薄，同時外表還具有一定的光澤，它裡面的核是很小的。李子生長的也很飽滿，看起來也十分的圓潤，是夏季常見的水果。

青梅和李子是一種東西嗎

青梅不是李子，它們雖然果實的外表比較像，但其實是兩種不同植物產生的果實，青梅屬於龍腦香科青梅屬喬木產生的果實，而李子是薔薇科李屬喬木的果實，這是它們最大的區別，所以不能夠混為一談。青梅和李子的果實其實是有很大區別的，青梅的果實成熟期在4-5月份的時候，它果實的顏色為綠色，吃起來比較酸，但是有很好聞的香味，而李子果實在7月份左右成熟，它果實成熟後一般會變紅，果肉味道也很甜。

青梅是什麼，是和李子一樣嗎？

青梅和李子是兩樣東西。

青梅是龍腦香科喬木，高達30m，胸徑達1.2m。樹皮青灰色。幼枝和嫩葉密被星狀毛。聚傘圓錐花序，花小，白色。果近球形，具2長3短由萼片增大的翅。僅分佈於海南，生於海拔3-4m 的海灘直至海拔900m的博士瘠薄山坡，以海拔200-500m處較為普遍。泰國、臺灣、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓也有分佈。國家三級保護漸危種。

青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，特別是因其富含果酸及維生素C，其半成品----乾溼梅富有彈性，呈淡黃色，加工時果皮不易開裂，內含物不易流失，且醃製過程中只需加適量食鹽而不需新增其他任何新增劑就可達到保質期12個月以上，品質超過日本盛行的南高梅，符合日本的國家醃製標準，深受日本市場歡迎，被譽為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。

“梅上梅”健康零食精選中國青梅之鄉、海峽硒都——福建漳州詔安的優質青梅，通過無新增生產工藝流程，不新增防腐劑、香精、色素等對健康有害化學成分，將青梅製作成安全健康的無新增梅餅、梅片、梅粒和話梅等零食，為消費者打造綠色健康的梅子零食。

李子飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜，是人們喜食的傳統果品之一。它既可鮮食，又可以製作成罐頭、果脯，是夏季的主要水果之一。功效：李子對肝病有較好的保養作用。

唐代名醫孫思邈評價李子時曾說：“肝病宜食之。”李子有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對健康大有益處。李子的悅面養容之功十分奇特，經常食用鮮李子，能使顏面光潔如玉，實為現代美容養顏不可多得的天然精華。李子酒就有“駐色酒”之稱。祖國中醫理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。

特別適合於治療胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。