為什麼茶葉湯色很渾濁

茶葉在製作過程中不夠清潔導致雜質較多。

茶葉在存放過程中受潮導致發綿發皮，但2-3泡後湯色便會清澈，這和品質無關。

投茶過多或者茶葉泡製時間過長，導致物質滲出量過於豐富也會導致茶葉湯色很渾濁。

小提示：湯混的現象並不少見，大多數人覺得是茶葉質量低下造成的，其實這和茶的品質沒有必然關係，而且成因很多，有的和茶葉內含物、活性物質及大小分子溶解度有關，有時茶葉內含物泡出豐富也會導致湯色發混；有的又和水質有關等，沒有固定的因素。所以不能以湯色發混就斷定茶葉質量的好壞。